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バラのケーキ(フランボワーズ )
¥300
SOLD OUT
一番好きな花はバラ♪ バラが咲き始めましたね 今年も母の日に合わせてお作りします。 バラのケーキを作りたくて探し当てた型(シリコンじゃないですよ(^^))を使って、しっとりもっちり、バニラの香りとフランボワーズの素朴な酸味が効いているケーキを焼きました。 卵白のみを使用し、ヴァローナのフランボワーズのチョコレートを細かく刻んで混ぜた生地を中央に入れ、二層になっています。それぞれの食感と味をお楽しみいただけると嬉しいです(^^) バラの形も美しく、甘さの中にバニラが香り、少しだけ酸味のある味。 ヴィジタンディーヌがお好きな方には、おそらくドンピシャで気に入っていただけると想像しています。卵白のみなので、フィナンシェ好きの方も好きかなー(^^) 保存に適した袋に脱酸素剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、リボンを巻いてます。お箱に入れてお届けします。 【商品名】 バラのケーキ(フランボワーズ) 【名称】 焼菓子 【原材料名】 砂糖・卵白・小麦粉・ 発酵バター・チョコレート・バニラ (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1個 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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チョコマーブルケーキ カット
¥250
SOLD OUT
チョコレート生地に、ヴァローナのココアとモーツァルトのチョコレートリキュールを使った贅沢なパウンドケーキ。プレーン生地とふんわり混ぜてマーブル模様に仕上げました。甘すぎず、香り高い上品なケーキです。 アルコール分はかなり飛ばしてありますが、アルコールに弱い方、お子様はご注意下さい。 「ドーンと一本」でのご注文が一番多いのがこのマーブルケーキ。 これからの季節は冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりいただくのもおすすめです。 たて18cm横8cm高さ6.5cmのパウンド型で焼き、8枚にスライスした一枚になります。なるべく均等を目指してますが、手切りにつきサイズのバラツキはご容赦ください。 保存に適した袋に脱酸素剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、 【原材料名】全卵、発酵バター、砂糖、 小麦粉、ココア、洋酒/膨張剤 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1個 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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デコポンのケーキ カット
¥250
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今年もたくさん仕込みました! 旬に収穫したデコポンの皮を丁寧に仕込んで使った他では見かけないパウンドケーキ。 オレンジピールとは違ったデコポン特有の爽やかな香りと味を楽しめます。 柑橘好きの方にはオススメです。 アルコール分はかなり飛ばしてありますが、アルコールに弱い方、お子様はご注意下さい。 「オススメはどれですか?」手創り市の時、初めての方によく聞かれます。(どれもオススメですよー)と自信を持って言いたいところですが、「是非このデコポンを!」とお答えします。なぜなら、他では食べられないと思うから。ご試食していただくと、柑橘好きさんは必ず「おいし〜」と購入してくださる人気のケーキです。 たて18cm横8cm高さ6.5cmのパウンド型で焼き、8枚にスライスした一枚になります。なるべく均等を目指してますが、手切りにつきサイズのバラツキはご容赦ください。 保存に適した袋に脱酸素剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、リボンを巻いてます。 【原材料名】 デコポンの皮、発酵バター・ 小麦粉・砂糖、全卵、 洋酒/膨張剤、 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1個 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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ミニクグロフ型のフルーツケーキ
¥250
SOLD OUT
いつもはパウンド型に焼いているフルーツケーキをミニクグロフ型で焼きました。 ミックスフルーツも少しだけ変えて、りんごからレモンピール入りに。 フルーツケーキ好きの方々から、「これ定番にして!」とのお声をたくさんいただきました(嬉しい!)ので、しばらく作り続けたいと思います。 保存に適した袋に脱酸素剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、表にはお店のイラストシールを貼ってます。 【原材料名】 フルーツミックス (オレンジピール・レーズン・ チェリー・パイン・レモンピール) 全卵・発酵バター・小麦粉・ 砂糖・洋酒/膨張剤、 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1個 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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イチジクのケーキ
¥300
SOLD OUT
有機栽培された大粒の白イチジクをホールのまま乾燥させた濃厚な風味が特徴のドライイチジク(このままでもとても美味しいです)を食べやすいサイズにカットしキルシュに漬けて、いつもフルーツケーキをお作りしているミニクグロフ型で焼きました。 程よく高さが出て、ふんわりしっとり焼き上がりました。イチジクのつぶつぶ感とキルシュの豊かな香りをお楽しみいただきたく存じます。 保存に適した袋に脱酸素剤をお入れし、薄紫色のリボンとロゴシールを貼ります。 【原材料名】 有機ドライイチジク(トルコ産) 全卵・発酵バター・ 小麦粉・砂糖・洋酒/膨張剤、 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1個 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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レモン好きのマドレーヌ
¥280
SOLD OUT
「レモン好きの作り手(私)」から、「レモン好きのあなたへ」の気持ちをこめて『レモン好きのマドレーヌ』をお作りします! 生地にレモンの皮を混ぜ込み、焼き上がりにレモンアイシングを塗って仕上げています。 レモンケーキがお好きでしたら、きっと気に入っていただけるはず! 一つ一つの手間を惜しまず、丁寧にお作りします。 気に入っていただけると嬉しいです! 【商品名】 レモン好きのマドレーヌ 【名称】 焼菓子 【原材料名】 発酵バター・小麦粉・全卵・ 砂糖・牛乳・はちみつ・ 国産レモン(果汁・皮) /膨張剤、 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1個 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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スティックフィナンシェ
¥300
SOLD OUT
ヘーゼルナッツのような香りの焦がしバターを使ったもっちりしたフィナンシェ。 細長いスティック型に焼き上げました。 食べ応え、あります。 よく売られている小判型2つ分のボリューム。 測ってみましたー 長さ約14cm幅約3cm。 保存に適した袋に脱酸素剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、ラフィアを巻いてます。 【原材料名】 砂糖・発酵バター・卵白・ アーモンドパウダー・ 小麦粉 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1本 【賞味期限】 2025年5月24日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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アーモンドフロランタン
¥300
SOLD OUT
カリッとアーモンドの層が美味しいフロランタン。 香ばしく焼き上げたキャラメル部分とクッキー部分のバランスが絶妙です。 お酒のお供にも合うと思います 上部のアーモンドキャラメル、歯にくっつかない焼き加減、毎回悩みます。ちょっとした温度や湿度で焼き時間が変わってくる…お菓子作りは化学の実験みたいですね。 ちょうど良く焼き上がった時のツヤの美しさ、、、 うっとり眺めていてはいけません。 キャラメル部分が冷えて固まる前に、定規を当てて食べやすいサイズに切り分けます。 緊張感と達成感、、両方体感できる手のかかるお菓子です。 保存に適した袋に乾燥剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、ロゴマークの入ったヘッドをつけています。 【商品名】 アーモンドフロランタン 【名称】 焼菓子 【原材料名】小麦粉・発酵バター・ 砂糖・スライスアーモンド・ 生クリーム・全卵・蜂蜜・ 水あめ・ゲランドの塩./膨張剤 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1袋 【賞味期限】 2025年5月31日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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サブレパリジェンヌ 5枚入り
¥300
SOLD OUT
サクッホロッとした食感のバターたっぷりのサブレ。 ついつい何枚も手を出してしまう甘すぎないクラシカルなレシピで焼き上げました。 サブレの周りには、キラキラ輝くグラニュー糖。 材料の混ぜ加減の難しいサブレ。混ぜすぎてもダレるし、温度が高くてもダレる。 毎回、祈るような気持ちでオーブンをのぞいています。 クッキー作りは、冬場はバターが固くて腕が痛くなり、夏場はバターが柔らかくなりすぎないように注意が必要です。手間をかけた分、美しく焼き上がった時の喜びもひとしおです。 保存に適した袋に乾燥剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、ロゴデザインのヘッドをつけてます。 【原材料名】小麦粉、発酵バター、砂糖、 アーモンドパウダー、牛乳 (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 5枚 【賞味期限】 2025年5月31日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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ミックススパイスクッキー〈バラ・ケース〉
¥800
SOLD OUT
【写真が間に合わなくて申し訳ありません】 イギリス土産にいただいたミックススパイスを使って焼いた歯応えのあるクッキー。 噛み締める毎に色々な味が楽しめる美味しいクッキーです。 「これ好き!」と言ってくださる方の多いいろいろな味が混ざったクッキー。季節に合わせて、ジンジャーマンにしたり、トナカイにしたり、、、 今月は、ばら! 【原材料名】小麦粉・きび砂糖、発酵バター、 全卵・ミックススパイス (オレンジピール・シナモン・ ジンジャー・ナツメグ・ オールスパイス・キャラウェイ シード) (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1袋 【賞味期限】 2025年5月31日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。
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ミックススパイスクッキー〈バラ・小袋〉
¥200
SOLD OUT
【写真が間に合わず申し訳ありません】 イギリス土産にいただいたミックススパイスを使って焼いた歯応えのあるクッキー。 噛み締める毎に色々な味が楽しめる美味しいクッキーです。 手創り市では、ご試食してくださった方皆さん「おいしー」と言ってくださるいろいろな味が混ざったクッキー。季節に合わせて、ジンジャーマンにしたり、トナカイにしたり… 今回は、バラの花2枚と小さなハート、お魚、星です。 保存に適した袋に乾燥剤をお入れして、裏に成分表示シールを貼り、ロゴデザインのヘッドをつけてます。 【原材料名】小麦粉・砂糖・発酵バター、 全卵・ミックススパイス (オレンジピール・シナモン・ ジンジャー・ナツメグ・ オールスパイス・キャラウェイ シード) (一部に小麦・卵・乳成分含む) 【内容量】 1袋 【賞味期限】 2025年5月31日 【保存方法】 高温多湿を避けて、 早めにお召し上がりください。 【送料について】 5500円以上お買い上げで送料無料です。 5500円未満のお買い上げは一律に送料がかかります。 また、お近くにお住まいの方で、取りに来ていただける方、お届けに伺える方、は商品お渡し時に送料を現金でお返しします。日時はご相談の上、決めさせてください。