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【12/18-20発送】アーモンドフロランタン 4枚入り

¥280 税込

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カリッとアーモンドの層が美味しいフロランタン。
香ばしく焼き上げたキャラメル部分とクッキー部分のバランスが絶妙です。
お酒のお供にも合うと思います

上部のアーモンドキャラメル、歯にくっつかない焼き加減、毎回悩みます。ちょっとした温度や湿度で焼き時間が変わってくる…お菓子作りは化学の実験みたいですね。
ちょうど良く焼き上がった時のツヤの美しさ、、、
うっとり眺めていてはいけません。
キャラメル部分が冷えて固まる前に、定規を当てて食べやすいサイズに切り分けます。
緊張感と達成感、、両方体感できる手のかかるお菓子です。

今回は、形を変えて,クッキー缶に入れているサイズ3.5×3.5cmを4枚です

【商品名】 アーモンドフロランタン
【名称】  焼菓子
【原材料名】小麦粉・発酵バター・ 
      砂糖・スライスアーモンド・
      生クリーム・全卵・蜂蜜・
      水あめ・ゲランドの塩./膨張剤
     (一部に小麦・卵・乳成分含む)
【内容量】  1袋
【賞味期限】 2026年1月9日
【保存方法】 高温多湿を避けて、
      早めにお召し上がりください。

【送料について】

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