2024/07/11 21:49




いつもありがとうございます!


今日も蒸し暑い一日でしたね


玄関先で育てているハラペーニョの成長が著しく、すぐに水切れするので鉢増ししました

(玄関先がジャングル化してきました(笑))


この調子でどんどん実をつけてくれるようお世話を続けます



さて、今週末のオンラインショップでは、久しぶりにヴィジタンディーヌをお作りしたいと思います


フィナンシェと同じ材料を使いますが(私はほんの少しだけバニラの香りをプラスしています)、食感が軽く、暑い季節にもお楽しみいただきやすいと思います



先日訪れたフランス・ナンシーのお菓子屋さんでは、ケースに5個入りで売られていました



素材も活かされていて、食感はもっちり、とても美味しかったです


お店によると「フィナンシェの元祖であるヴィジタンディーヌは、外出先で食べたり、午後のおやつにぴったり」とのこと


17世紀のロレーヌ地方の修道女が着ていたドレスをイメージして作られたという伝説もあるヴィジタンディーヌ




今からお作りするのが楽しみです♪


どうぞよろしくお願いいたします




〈オンラインショップ〉

7月13日(土)9:00〜14日(日)16:00受付

7月18日(木)〜20日(土)発送予定