2023/07/12 21:45
いつもありがとうございます!
毎日暑いですね☀️
さて、先月初めに届いた
松本農園さんの青梅
熊本阿蘇のかげさわ屋さんが大豆からこだわって作っている白味噌とゆっくり味噌
奄美諸島のさとうきびから作られる素焚糖
これらを一ヶ月かけてお世話をして
今年も無事に梅味噌が仕上がりました!!
今年の仕上がりは、
白味噌は、梅感が強く、
ゆっくり(合わせ)味噌は、味噌感が強い印象です
もちろん、どちらも酸っぱく(すっぱ好き😆)ご飯のお供や薬味としていろいろな場で活躍できると思います
暑い夏にぴったり!
ぜひ今年もお楽しみいただきたいです
17日(祝)の雑司ヶ谷手創り市(大鳥神社「おお」に出展します)とオンラインショップからお届けします
雑司ヶ谷手創り市
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